เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ for Dummies
เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ for Dummies
Blog Article
ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี แล้วตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลย
หัวใจสำคัญของการทำผัดไทยให้สมบูรณ์แบบคือต้องได้รสชาติเปรี้ยวหวานที่ลงตัว โดยใส่มะขามเปียกหรือน้ำมะนาวลงในซอสพร้อมกับน้ำปลาเพื่อความเค็มและน้ำตาลปี๊บเพื่อความหวาน หากต้องการให้ความร้อน คุณสามารถเพิ่มพริกป่นหรือพริกสดได้หากต้องการ
ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อนถือเป็นเมนูกินง่าย เพียงแค่ซดน้ำร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมตามสไตล์เกาหลี กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูดีๆ ที่ควรค่าแก่การลองกิน
หากคุณต้องการอะไรที่พิเศษจริงๆ ให้ลองใส่มะขามเปียกลงในแกงมัสมั่นของคุณ ผลไม้รสเปรี้ยวนี้จะดึงรสชาติที่น่าทึ่งเหล่านั้นออกมาให้มากยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิเพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบ ความอร่อยนี้คำเดียวจะทำให้คุณติดใจกลับไปทุกวินาที
ข้าวซอยเป็นอาหารไทยภาคเหนือที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในประเทศไทยและต่างประเทศ ประกอบด้วยบะหมี่ไข่ที่เสิร์ฟในแกงกะทิ ราดด้วยเส้นหมี่กรอบ ตกแต่งด้วยผักกาดดอง หอมแดง และมะนาวฝาน รสชาติของข้าวซอยมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพราะผสมผสานทั้งเครื่องคาวและหวานไว้ในชามเดียว
ข้าวผัดเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่เสิร์ฟทั่วประเทศ มันทำจากข้าวหอมมะลิซึ่งผัดในน้ำมันกับกระเทียมและหัวหอมก่อนใส่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่คุณเลือก จากนั้นนำเครื่องปรุงมาคลุกเคล้ากับน้ำปลา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล จนได้รสชาติที่เป็นซิกเนเจอร์ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ เช่น แครอท ถั่วลันเตา และพริกหยวกเพื่อความกรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการ
ผัดกะเพราหมูเป็นอาหารไทยที่อร่อยและเป็นที่นิยมซึ่งสามารถพบได้ในร้านอาหารส่วนใหญ่ เป็นวิธีที่ดีในการสัมผัสรสชาติของเมืองไทยในช่วงวันหยุด ดังนั้นอย่าพลาดที่จะลอง!
หมาล่าเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารว่างรสจัด ถูกปากคนไทย เนื่องจากหมาล่ามีรสชาติเผ็ด กินง่าย สามารถเลือกเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบได้เองด้วย
แป้งกรอบๆ พร้อมกับหอยแมลงภู่ตัวใหญ่ ทอดลงบนกระทะน้ำมันร้อน เพิ่มถั่วงอกและผักชี เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ กลายเป็นอาหารกลางวันจานเด็ด หอม ชวนกิน
เมื่อเตรียมน้ำซุปเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาเติมวัตถุดิบสดใหม่ เช่น ไข่ต้มหรือเนื้อไก่ที่ปรุงจนนุ่มก่อนจะใส่ลงในชามแต่ละใบพร้อมกับบะหมี่ไข่ที่ปรุงสดใหม่ ปิดท้ายด้วยท็อปปิ้ง – หมี่ผัดกรอบ – ที่ทำให้ข้าวซอยมีความกรุบกรอบและเพิ่มรสชาติให้กับมื้อนี้ที่อร่อยอยู่แล้ว!
เมนูพื้นบ้านสุดเบสิก รสชาติดี ถูกปากคนไทย เนื่องจากน้ำพริกมีความเผ็ดร้อน รสชาติกลมกล่อม ยิ่งได้กินคู่กับผักต้มหรือผักสด รับรองติดใจ
เอาใจคนไม่ชอบกินเผ็ดหรือไม่ชอบอาหารรสจัดกับเมนูผัดไข่ง่ายๆ เช่น หมูสามชั้นผัดไข่ ไก่ผัดไข่ หรือแม้แต่ข้าวผัดไข่ ก็อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ
เมนูข้าวอบเพื่อสุขภาพสไตล์จีน ใช้วัตถุดิบที่มีประโยชน์ เช่น เห็ดหอม ข้าวไรซ์เบอร์รี่ แปะก๊วย ถั่วลันเตา นำมาผัดกับข้าวให้เข้ากัน รับรองว่าอิ่มอร่อย สุขภาพดีสุดๆ
หากคุณกำลังมองหาอะไรที่แตกต่างจากตัวเลือกซื้อกลับบ้านตามปกติ ผัดกะเพราหมูเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิหรือก๋วยเตี๋ยวคือจานที่สมบูรณ์แบบ หากคุณรู้สึกชอบการผจญภัย ให้ลองใส่ผักอื่นๆ เช่น เห็ดหรือพริกหยวกลงในผัดเพื่อให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น เมื่อทุกอย่างสุกทั่วดีแล้ว เสิร์ฟและสนุกได้เลย!